中工网讯 据西湖区总工会微信公众号音信，又是一年炒茶季，身手深湛的师父们，在一口光滑的特制铁锅中翻飞炒制。“抖、搭、拓、甩、捏、捺、推、扣、磨、压”，不停变化的手法不仅体现了炒茶师父的功底，更是匠心的教育亚博在线，身手的传承。

近日，2024年浙江省杭州市西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在龙坞茶镇九街举行。比赛现场，来自转塘街谈、留住街谈、双浦镇三个产茶镇街的58名炒茶高东谈主们同场竞技，茶叶在选手们手中翻飞，茶不离手、手不离锅，茶香四溢。

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本次炒茶王大赛分“大王赛”和“新锐赛”，选手们在2.5小时内现场完成1公斤西湖龙井青叶炒制，皇冠管理端由评委对茶样进行审评，评出的“炒茶王”将入选“西湖工匠”备选库，“新锐赛冠军”将入选“西湖新锐匠东谈主”备选库。

来自双浦镇双灵村的冯晨宇，是本次大赛中年事最小的选手，年仅19岁的他来自炒茶世家，与他的父亲“西湖工匠”楼龙肖皆上阵。

过程浓烈角逐，“炒茶王”名称花落赵忠平，同组二等奖为俞华平、张亦钟，三等奖为章汉民、李智献、孙志龙；新锐组由朱家栋夺魁，亚军为商燕、许世钱，季军为葛永乐、陈小军、仇昌宏。

连年来，西湖区总工会在各个鸿沟无为开展劳动和妙技竞赛，不仅证明了劳模工匠精神，更是进步了员工妙技素养，为构建常识型、妙技型、窜改式产业工东谈主戎行奠定了坚实基础。下一步亚博在线，区总工会还将延续开展无东谈主机、网约配送、电子商务、窗口业务、消防业务等员工妙技竞赛。